Focus SuperAliments: La Lucuma de Soie!

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La Lucuma de soie est une variété de Lucuma venue des Andes. Son goût est sucré et crémeux et il représente une source de vitamines, pigments, protéines et minéraux.

Elle aide à lutter contre  stress et dépression, le diabète mais aussi améliorer la mémoire, renforcer la défense immunitaire, réduire les risques  cardiovasculaires et garder une peau saine. Mais la Lucuma est aussi une source d’énergie avec des propriétés anti inflammatoires, antioxydantes et détoxifiantes.

Elle joue de plus un rôle important dans la régénération cellulaire, la défense immunitaire et le systéme nerveux . Elle est donc préconisée dans la fatigue chronique , les états depressif, douleurs et carences diverses. Elle aide aussi à la digestion, le sommeil et la récuperation. Son goût riche et savoureux en fait également un excellent ingrédient  pour les crèmes dessert,  les smoothies, les jus,  les gâteaux,  les soupes ou encore pour venir compléter des laits végétaux.

superaliments-lucumadesoie-poudre-kuvings-crudijus-blog-extracteurOn conseille en moyenne un gramme  par jour  pour combler les carences de l’organisme. En cas de fatigue chronique, de convalescence suite à une opération, on conseillera alors trois grammes par jour. Enfin elle est parfaite en cure de 1 mois pour une meilleure action .

Enfin, elle sera parfaite en terme de synergies à associer avec la Spiruline , le Guarana , le Caroube et les Baies d’Açaï.

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by Wath