Focus SuperAliments: La Maca!

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Après la lucuma de soie, petit zoom en vidéo sur la Maca et sur ses bienfaits.

Racine séchée provenant des Andes qui pousse à 4000m d’altitude, les péruviens l’utilisent pour préparer des biscuits, des gâteaux et des boissons. Elle est parfois appelée « ginseng préruvien » à cause de ses propriétés, notamment  sa richesse en acides aminés, en vitamines B, C et E et en Zinc et Iode.

La Maca est en outre connue pour améliorer la vigueur sexuelle, elle aide à la régulation hormonale, mais elle est aussi indiquée notamment en cas de SPM et de ménopause, mais aussi plus largement pour la vitalité physique et mentale.

 

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Bénéfique à tout âge, elle se consomme à raison de 1 à 4 cuillères à café par jour selon les besoins. Elle se marie bien à tous types de repas et boissons : elle sera particulièrement adaptée à vos recettes de jus et de smoothies.

Enfin elle sera parfaite (en terme de synergies) à associer à: la Lucuma, le Guarana, l’Açaï, ou encore le Lait d’Avoine.

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by Wath